Как забивать чашу? Часть 1, пушистая забивка

Сегодня расскажем об одной из техник забивки чаши. Она почти универсальна и очень проста, с ней справится даже новичок. Но есть некоторые нюансы, о которых мы и расскажем.

Плюсы: универсальная техника, подойдет практически для любого табака или смеси. Воздушные потоки легко проходят сквозь табак в чаше и обволакивают лист со всех сторон, поэтому на выходе мы получаем насыщенный дым, уверенную крепость и яркую вкусопередачу.

Подходящие чаши: турки, фаннелы. Глазированные чаши подойдут для жаростойких табаков.

Подходящие табаки: универсально, для менее жаростойких продуктов возможна забивка с колодцем.

Расход: не менее 15 г табака.

Для забивки кальяна необходимо подготовить табаки. Для этого тебе понадобится рабочая поверхность — например, доска. Распуши табак на доске так, чтобы его частички склеивались как можно меньше, избавься от всех комочков.

Великолепно, теперь можно приступать к наполнению чаши. Помести распушенную смесь в чашу, не прижимая и не утрамбовывая ее, мы же хотим добиться максимальной циркуляции воздуха. Аккуратно разровняй табак внутри чаши с отступом от края, если не хочешь допустить касания. А если хочешь, то ты знаешь, что делать.

При работе с этой чашей есть некоторые нюансы, поскольку потоки воздуха внутри направлены совершенно иначе. Нижние слои табака медленнее прогреваются, т. к. горячий воздух стремится в отверстие в центре чаши.

Если ты хочешь избежать касания, выбирай фаннел побольше, в неглубокой чаше такого форм-фактора будет довольно сложно избежать контакта и сохранить пушистость смеси. При случайном уплотнении забивки есть риск, что чаша не прогреется полностью, и нижний слой табака останется нетронутым.

Если при наполнении чаши некоторые листочки торчат чуть выше края, то они неизбежно прилипнут к фольге или колодке. Если ты имеешь дело с жаростойким табаком (в основном черные табаки, но не только), легкое касание обеспечит отличное раскрытие вкуса, интенсивную крепость и равномерное курение при правильной работе с жаром. В этом случае весь верхний слой прилипнуть не должен, и колодку будет легко очистить.

Совсем другая история — полный контакт. Здесь будь готов к тому, что верхний слой плотно припечется к твоему HMD, и сложностей с очисткой не избежать. Так можно получить еще более яркий вкус и сильную крепость при курении. А еще можно выпекать пончики. Да-да, на фаннеле или при забивке с колодцем по завершении ты получишь подгоревший пончик из табака на фольге или колодке. Разумеется, подходит для жаростойких продуктов.

Давай резюмируем всю эту историю с касанием.

Без касания: косвенная передача жара от HMD к смеси, необходим отступ 3-5мм при забивке. Кстати, чем больше отступ, тем крепче выйдет чаша, т. к. получается воздушная подушка.

С касанием: передача тепла непосредственно к смеси, подходит для жаростойких табаков. Содержимое чаши выступает за края настолько, насколько сильного контакта ты хочешь добиться. Чем сильнее касание, тем интенсивнее прогрев, а, соответственно, и вкус, и крепость забивки. Важна правильная работа с жаром.

Иногда нам необходимо немного снизить предполагаемую интенсивность прогрева смеси, сделать курение более мягким. В этом случае можно сделать колодец. Сейчас объясним. Забивая на прямотоке, нужно сформировать свободное пространство над центральным отверстием, чтобы табак распределялся по кругу. Тогда при продувке кальяна вода будет выталкивать небольшое количество холодного воздуха из шахты в чашу, и смесь будет остывать.

Такая техника обеспечит мягкое курение без излишней крепости, жесткости и независимо от жаростойкости используемого табака. Если же ты вдруг почувствуешь перегрев, то несколько интенсивных продувов быстро решат эту проблему. Хотя, конечно, в этом случае важно сначала обратить внимание на угли и работу с жаром.

Для исполнения этого трюка тебе понадобится шило или тонкая палочка. Распредели табак в чаше, а потом аккуратно освободи пространство в центре, колодец готов! Напомним, что это история про прямоток, на фаннеле и так есть отверстие в центре.

Пушистая забивка проста и универсальна, подойдет для большинства табаков. Понадобится хотя бы 15 г табака.

Плохо курится на фольге? Попробуй колодку или другие HMD. Импровизируй, меняй табаки, виды забивок, количество углей, и ты обязательно придешь к успеху! Только путем экспериментов ты сможешь достичь истинного уровня мастерства на нашем дымном поприще.

Ищи вдохновение в новых табаках, миксах, аксессуарах. Приготовление кальяна — это творчество, игра. Играй и выигрывай!